Découvrez l'élégance raffinée avec du thé vert de qualité supérieure

Yamamotoyama lancera le thé vert haut de gamme, Uji Tenkaichi , élaboré selon les méthodes traditionnelles d'Uji, le 1er décembre 2024.

Thé vert Uji Tenkaichi (fabriqué au Japon) 80 g 5 400 ¥ (taxes incluses)

Uji Tenkaichi est élaboré à partir des meilleurs bourgeons tendres cultivés dans les vallées montagneuses du sud de la préfecture de Kyoto. Ces bourgeons, récoltés au printemps 2024, subissent une légère cuisson à la vapeur et sont vieillis jusqu'à l'automne, un processus qui adoucit les notes fraîches et vertes du thé nouveau, ce qui donne un goût raffiné avec un umami doux.

Le résultat est un thé de qualité supérieure avec une teinte jaune-vert transparente, un arôme vert forêt profond rappelant les bois de conifères luxuriants et une saveur riche et savoureuse. Infusez avec de l'eau refroidie à 70-80°C pour mieux apprécier ses qualités distinctives.

Profitez d'un thé luxueux avec ce thé vert qui évoque l'esprit d'Edo.

À propos de Yamamotoyama :

Fondée en 1690, Yamamotoyama fêtera son 335e anniversaire en 2025. En l'honneur de cette étape importante, nous avons créé un thé avec une touche de culture urbaine de l'époque d'Edo, une expérience de thé nostalgique rappelant le « début du sencha » qui s'est répandu à Edo.